El Café Oro Verde es reconocido mundialmente no solo por su sabor excepcional, sino por el proceso meticuloso y artesanal que garantiza su calidad de especialidad. Este café, que en Perú se asocia a menudo con la producción orgánica, de altura y de Comercio Justo, es el resultado de una cadena de decisiones cuidadosas, desde la selección de la semilla hasta el momento en que el grano verde está listo para la exportación. A diferencia de la producción masiva, cada etapa en la

El Café Oro Verde, más que una marca o un tipo de grano, es la encarnación de una filosofía: que la excelencia y la sostenibilidad deben ir de la mano. En las altas y fértiles tierras de la Amazonía peruana, donde el café de especialidad ha florecido como un motor de desarrollo, la denominación "Oro Verde" simboliza un compromiso inquebrantable con prácticas agrícolas que no solo son éticas, sino que también garantizan un producto final de calidad insuperable. Este compromiso

Introducción Existen 2 variedades de café, aunque comparten el mismo origen vegetal, se separan dramáticamente en términos de calidad, sostenibilidad, proceso y, crucialmente, sabor: el Café Oro Verde  y el café convencional (o commodity ). El Café Oro Verde , un término que en Perú se asocia directamente con el café verde (crudo) de especialidad, orgánico y de exportación , representa la cima de la calidad. El café convencional, por otro lado, es el producto masivo, el que l

Introducción Si hay una joya en el mundo del café, especialmente en Perú, esa es el Café Oro Verde . Este término no solo se refiere a un producto, sino a un estándar de alta calidad  y a un proceso meticuloso que culmina en un grano excepcional, listo para ser tostado y deleitar los paladares más exigentes. El apodo "Oro Verde" destaca su valor como materia prima pura y sin tostar, un tesoro codiciado por los tostadores de café de especialidad a nivel mundial. Sin embargo, c

Introducción El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y cada vez más personas buscan variedades que ofrecen no solo un sabor único, sino también un origen responsable y sostenible. En este contexto, el café oro verde de especialidad se ha convertido en una tendencia a nivel internacional. Cafés cultivados en las distintas zonas del mundo y pues en nuestro caso, en el nororiente peruano, bajo estrictos estándares ecológicos, este café combina tradición, calidad