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gonzalowicht
5 jul 20233 Min. de lectura
Secado del Café
Tras la cosecha se continúa con el secado o beneficiado del café, que consiste en una serie de pasos o etapas de procesamiento a las que...
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gonzalowicht
19 jun 20233 Min. de lectura
Café de proceso Natural
Si hay algo que podemos decir de los cafés naturales, es que en estos últimos años ha tomado mucho protagonismo en las cafeterías de...
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Bluecastor Perú
31 ene 20212 Min. de lectura
Yellow, Red and Black Honey Process Coffees: What's The Difference?
Coffee beans are not beans, they are the seeds of coffee cherries. Yes it is. Your favorite caffeinated drink comes from a juicy reddish...
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Bluecastor Perú
22 ene 20213 Min. de lectura
Arabica Coffee
Native to the mountainous regions of Ethiopia, sensitive to heat and humidity, it grows at altitudes above 800 meters and the higher the...
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Bluecastor Perú
15 ene 20213 Min. de lectura
Organic Coffee Process
Field work form (Organic) All our coffees that we work with are organic, for this our producers comply with basic requirements such as...
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