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gonzalowicht
- 5 jul 2023
- 3 min.
Secado del Café
Tras la cosecha se continúa con el secado o beneficiado del café, que consiste en una serie de pasos o etapas de procesamiento a las que...
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gonzalowicht
- 19 jun 2023
- 3 min.
Café de proceso Natural
Si hay algo que podemos decir de los cafés naturales, es que en estos últimos años ha tomado mucho protagonismo en las cafeterías de...
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Bluecastor Perú
- 31 ene 2021
- 2 min.
Yellow, Red and Black Honey Process Coffees: What's The Difference?
Coffee beans are not beans, they are the seeds of coffee cherries. Yes it is. Your favorite caffeinated drink comes from a juicy reddish...
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Bluecastor Perú
- 22 ene 2021
- 3 min.
Arabica Coffee
Native to the mountainous regions of Ethiopia, sensitive to heat and humidity, it grows at altitudes above 800 meters and the higher the...
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Bluecastor Perú
- 15 ene 2021
- 3 min.
Organic Coffee Process
Field work form (Organic) All our coffees that we work with are organic, for this our producers comply with basic requirements such as...
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